燻製調味料

燻製syo-yu。

「燻製好き」の方々はご存知かと思います。

写真にもあるように、卵との相性が抜群に良いので、卵かけご飯に最高です。

チャーハンの最後のあおりに使ったり、お刺身や冷奴にもオススメです。

この燻製syo-yuで卵かけご飯をしてしまうと、おそらく普通の醤油では物足らなくなると思います。

それ以外にも、燻製salt、燻製olive-oil といった、燻製調味料も作っており、ドレッシングを作ったり、バゲットにつけたりなど、色々な用途に使えます。

燻製することによって、調味料のカドがとれると同時に、食材の味を引き上げる力があります。

ご自宅用に。

お土産に。

お返しに。

作ることのできる量に限界がありますが、全国発送もしております。

店内でお味見もできます。お気軽にお声がけ下さい。

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